Gli scarti alimentari? Una miniera di risorse per cosmetica, zoologia e per produrre energia
Con circa 1,3 milioni di ton. di scarti vegetali si potrebbero produrre biometano, cibi Superfood, prodotti cosmetici e anche packaging alimentare, lo dice l’Enea che ha pubblicato un decalogo anti-spreco e ora arrivano anche doggy bag di design In Italia vengono gettati nel cassonetto circa 5,5 milioni di tonnellate di cibo ogni anno, in pratica 42 […]
