Agricoltura urbana: in città i funghi nascono dal caffè, nel container super tecnologico***
La start up Funghi Espresso ha lanciato una campagna di crowdfunding per realizzare il primo prototipo a Firenze: con cinque unità si produrrebbero 300 kg ogni dieci giorni, creando due nuovi posti di lavoro 10/03/2016 Veronica Ulivieri In Italia ci sono 110 mila bar che ogni anno producono 380 mila tonnellate di fondi di caffè. Una […]