Cibo e mente: dalla cioccolata, alle noci, ai mirtilli: attenzione ai falsi miti***

Da un convegno sull’alimentazione le false credenze legate all’assunzione o alla carenza di alcuni alimenti. La pericolosità di diete basate su false credenze. Gli esperti: fondamentale variare gli alimenti Rossella Cravero Il rapporto tra cibo e mente è da anni oggetto di studio e la ricerca ha dimostrato l’influenza di una sana alimentazione sul benessere […]