È il lupino il legume più ricco di proteine***
La coltivazione di questa pianta mediterranea è raddoppiata negli ultimi 20 anni. Gli studi hanno dimostrato che è in grado di abbassare anche la glicemia. Non esistono varietà geneticamente modificate Rossella Cravero Mentre la cucina vegetariana e vegana prende sempre più piede: una pianta mediterranea, il lupino si sta facendo conoscere per le sue numerose […]
